4年 校外学習 キッコーマンもの知りしょうゆ館・茨城県自然博物館
ページID K3021274 更新日 令和5年7月25日 印刷
4年生は、7月14日（金）、キッコーマンもの知りしょうゆ館と茨城県自然博物館に行きました。
もの知りしょうゆ館では、大豆、小麦、塩の原料から醤油が作られる様子を学習しました。こしてできた醤油をせんべいにつけて焼いて食べました。
茨城県自然博物館では、生物、植物、宇宙などのコーナーをグループで見て回りました。
キッコーマンもの知りしょうゆ館
醤油ができるまでを学習しました
原料は、大豆、小麦、塩
3つの原料を、袋に入れて混ぜ合わせます
菌を入れて発酵させたもの
触ると温かい
時間を置くと、菌の色がついてきます
もろみを混ぜます
だんだん液体に近づいてくると、手応えが変わります
熟成させたものをこします
できた醤油をせんべいにつけて焼きます
良い香りが漂ってきます
格別のおいしさ
昼食
茨城県自然博物館
特別展
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